Wellness hotel s vinařstvím Hnanice
Projekt: 2011-13, 2021, 2025
Realizace: 2012-13, 2021, 2026
Popis:
Stavba
se nachází v areálu bývalé roty pohraniční stráže u obce Hnanice, v Národním
parku Podyjí, poblíž státní hranice s Rakouskem.
Jde o rozsáhlý areál zahrnující vinařský hotel s restaurací, ubytování je
v hotelových pokojích i apartmánech, dále se zde nachází wellness a
přednáškové či školící prostory. V první etapě konverze tohoto areálu zde
v podzemí a části přízemí hlavní budovy byl umístěn provoz zpracování,
výroby a skladování vína, který v posledních letech majitel postupně
přesunul do jiné provozovny, aby mohl rozšířit ostatní služby. V nedávné
minulosti byl po odsunutí skladů zalahvovaného vína vybudován salónek a
rozšířeny ubytovací kapacity o apartmány, nově byla inovována hlavní recepce
hotelu. Čerstvě probíhá definitivní přesun výroby vína, což umožní vybudování
nových školících prostorů se zázemím a také odpovídající degustační místnosti.
Naše práce zde tedy nekončí. .
Stavba byla zahrnuta mezi prezentované stavby v knize
Znojmo 1918-2020: Architektonické proměny (Mgr. Monika Mažárová, Jihomoravské muzeum ve Znojmě, 2021) a doprovodné výstavě v Jihomoravském muzeu ve Znojmě.
Dispoziční uspořádání i ztvárnění fasády se odvíjí od
stávající nosné skeletové konstrukce, která umožnila jak variabilitu vnitřních
prostor, tak i vytvoření k okolní krajině citlivé fasády. V místech, kde je
nosná konstrukce, se na fasádě propisuje ve formě kamenného obkladu. Pole mezi
nosnými dřevěnými rošty s otvory v místech oken. Tyto rošty zároveň slouží jako
zábradlí u oken s nízkými parapety.
Ve vstupní části (foyeru) objektu se nachází lobby s recepcí a prodejnou vína.
Odtud je přístup k hotelovým pokojům, do salónku a nahoru do restaurace po
schodišti či výtahem. Na hotelovou restauraci navazuje střešní terasa s
dálkovými výhledy do okolní krajiny s lesy a vinicemi.
Areál mimo hlavní hotelovou budovu obsahuje samostatný objekt s další ubytovací kapacitou v apartmánech), wellness zařízení propojené s hotelem podzemní chodbou, venkovní sportoviště, dětské hřištěm a přírodní jezírko.